Chocolat - 50 fiches recettes avec une boîte déco

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DESCRIPTION

Date de parution

INFORMATION
AUTEUR
Komet
ISBN
9783625010944
NOM DE FICHIER
Chocolat - 50 fiches recettes avec une boîte déco.pdf
TAILLE DU FICHIER
4,37 MB
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- Étaler le chocolat fondu sur une plaque en cellulose Rhodoïd avec une spatule longue, en prenant bien soin que la préparation soit répartie de manière homogène, quitte à dépasser des bords. - Soulever la plaque à l'aide de la pointe d'un grand couteau et laisser reposer quelques minutes, le temps que l'aspect du chocolat se matifie.

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Je vous donne donc ma recette inratable pour 2 belles verrines de crème au chocolat en moins de 10 minutes. 1. Dans une casserole, verser 50 cl de lait, ajouter 50 g de chocolat de Pâques et faire chauffer à feu moyen et remuer régulièrement. 2. Dans un autre récipient, battre un œuf avec 20 g de sucre et 10 g de Maïzena. 3. Une fois le ...

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