Les vénérables mères lyonnaises - Guy, Brigousse, la Mélie, Fillioux, Bourgeois, Bizolon

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DESCRIPTION

Avant la dernière vague des Mères Lyonnaises de l'entre-deux-guerres et des Trente Glorieuses, il y eut six vénérables Mères lyonnaises d'exception. Six prestigieuses femmes qui ont brillé de par leur renommée, laissant une trace indélébile dans le coeur des Lyonnais. Leur notoriété, en leur temps, était considérable : " des mythes vivants". Tout commence au milieu du XVIII siècle par La Mère Guy " La mère des Mères" dont l'établissement accueillit par la suite l'impératrice Eugénie. Cette antique Mère lyonnaise sera suivie dans la célébrité au mi­lieu du XIX siècle par La Mère Brigousse " La Mère des amoureux" avec ses" Tétons de Vénus". La fin du XIX siècle voit apparaitre l'excentrique Mère Amélie alias" La Mélie " aux comportements exubérants. Viendra par la suite la renaissance des Mères lyonnaises avec l'illustre Mère Fillioux " L'.lmpératrice des Mères lyon­naises" suivie de près par La Mère Bourgeois N°1 au " Club des Cents" et dont la notoriété vit passer, dans son établissement, d'illustres personnalités. Enfin, nous terminerons par cette femme patriotique au grand coeur, La Mère Bizolon, " La Madelon " qui s'illustrera pendant la première guerre mondiale, la rendant interna­tionalement célèbre auprès des soldats. Elle est" décorée de la Légion d'honneur pour service rendu à la Na­tion". Six femmes qui sont les Grandes Mères lyonnaises, chacune dans sa spécificité, de la simple buvette au restaurant gastronomique." Le Club des six vénérables" a marqué l'histoire des premières Mères lyonnaises, ouvrant ainsi la porte, de par leur prestige, a toute une dernière génération des temps modernes.

INFORMATION
AUTEUR
Bernard Boucheix
ISBN
9791097527068
NOM DE FICHIER
Les vénérables mères lyonnaises - Guy, Brigousse, la Mélie, Fillioux, Bourgeois, Bizolon.pdf
TAILLE DU FICHIER
7,39 MB
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Mère (restauration) — Wikipédia

A part les premières Mères les plus anciennes, dont la célébrité était devenue considérable en leur temps : Les Mères Guy, Brigousse, La Mélie, Fillioux, Bourgeois, Bizolon … et quelques autres Mères nées au siècle dernier, toutes ont définitivement disparues du paysage. Cela dit Le Lyonnais reste la province, et de loin, qui a eu le plus de Mère de la restauration et de la ...

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